上海檢驗(yàn)檢疫局產(chǎn)品質(zhì)量管理工作綜述

2011-08-31 08:53:18 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行點(diǎn)擊：次

齊心協(xié)力抓質(zhì)量全心全意保安全

——上海檢驗(yàn)檢疫局產(chǎn)品質(zhì)量管理工作綜述

□田禾梁俊林建明

上海檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)徐金記（右二）深入企業(yè)一線指導(dǎo)質(zhì)量管理工作

質(zhì)量是基礎(chǔ)，安全是底線。黨中央、國(guó)務(wù)院、國(guó)家質(zhì)檢總局始終高度重視質(zhì)量工作。全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)自1978年首次啟動(dòng)以來(lái)，至今走到第33個(gè)年頭。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力，“質(zhì)量月”活動(dòng)逐步成為提高全社會(huì)質(zhì)量意識(shí)、集中社會(huì)各界力量共同參與的重要活動(dòng)平臺(tái)，引導(dǎo)包括大型國(guó)企、外企、民企、政府部門、社區(qū)、學(xué)校、商戶在內(nèi)的社會(huì)各界踴躍行動(dòng)，積極參與。實(shí)踐表明，在各級(jí)政府部門的聯(lián)合推動(dòng)下，“質(zhì)量月”活動(dòng)已經(jīng)成為全國(guó)范圍內(nèi)極具參與度、認(rèn)知度和美譽(yù)度的活動(dòng)品牌，為全面提升經(jīng)濟(jì)社會(huì)的總體質(zhì)量水平作出了重要貢獻(xiàn)。

近年來(lái)，在國(guó)家質(zhì)檢總局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上海市委市政府的大力支持下，上海檢驗(yàn)檢疫局積極開展了“質(zhì)量和安全年”、“質(zhì)量提升年”等活動(dòng)，針對(duì)企業(yè)質(zhì)量工作中存在的突出問(wèn)題，引導(dǎo)企業(yè)建立完善質(zhì)量保證體系和誠(chéng)信體系，推動(dòng)企業(yè)切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，在促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、扶持外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展、服務(wù)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略和捍衛(wèi)國(guó)門安全等方面取得了積極的成果，為“保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定”作出了突出的貢獻(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2009年的“質(zhì)量和安全年”和2010年的“質(zhì)量提升年”活動(dòng)中，上海檢驗(yàn)檢疫局累計(jì)舉辦了各類免費(fèi)培訓(xùn)1134次，培訓(xùn)企業(yè)3837家；組織專家419人次，召開質(zhì)量分析會(huì)議323次，解讀進(jìn)出口產(chǎn)品種類共計(jì)158類；切實(shí)幫助企業(yè)分析、解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題；積極引導(dǎo)企業(yè)向行業(yè)先進(jìn)、標(biāo)桿學(xué)習(xí)，組織了900余家企業(yè)參加“質(zhì)量管理標(biāo)桿對(duì)比提升”活動(dòng)，加快建設(shè)檢驗(yàn)檢疫信用體系，將35275家進(jìn)出口企業(yè)納入了誠(chéng)信系統(tǒng)管理，有力提升了企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信意識(shí)；建立了泛長(zhǎng)三角地區(qū)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)合作機(jī)制，深入探討區(qū)域合作的方向和途徑，攜手推動(dòng)泛長(zhǎng)三角區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，共同守衛(wèi)區(qū)域國(guó)門安全，實(shí)現(xiàn)了“提升外貿(mào)行業(yè)質(zhì)量安全”的既定目標(biāo)。

2011年以來(lái)，國(guó)內(nèi)外新情況新問(wèn)題頻現(xiàn)，民眾關(guān)注度極高。日本“3·11”大地震以及核電站放射性物質(zhì)泄露后，上海局按照有關(guān)部署，第一時(shí)間在口岸啟動(dòng)對(duì)從日本入境的交通工具和貨物、人員進(jìn)行核輻射監(jiān)測(cè)工作，同時(shí)嚴(yán)把出口緊急援日果蔬等物品的質(zhì)量關(guān)。臺(tái)灣飲料非法添加塑化劑和達(dá)芬奇家具原產(chǎn)地造假事件發(fā)生后，該局迅速響應(yīng)，連夜安排查驗(yàn)人員對(duì)轄區(qū)所有相關(guān)企業(yè)和廠家進(jìn)行逐一排查，并嚴(yán)格按照規(guī)定予以依法處置，同時(shí)主動(dòng)通過(guò)媒體對(duì)外發(fā)布相關(guān)信息，充分展現(xiàn)出上海檢驗(yàn)檢疫人嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)、堅(jiān)守安全底線的風(fēng)貌。

面對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民群眾日益增長(zhǎng)的質(zhì)量和品質(zhì)需求，上海檢驗(yàn)檢疫局將繼續(xù)嚴(yán)格貫徹國(guó)家質(zhì)檢總局關(guān)于“法治質(zhì)檢、科技質(zhì)檢、和諧質(zhì)檢”的戰(zhàn)略部署，與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新“質(zhì)量月”活動(dòng)的內(nèi)容和形式，探索開展既彰顯優(yōu)良傳統(tǒng)、又富有時(shí)代特征和地方特色的“質(zhì)量月”活動(dòng)模式，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

一是按照國(guó)家質(zhì)檢總局的要求，在檢驗(yàn)檢疫工作中，全面落實(shí)“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”的質(zhì)檢工作方針，充分發(fā)揮技術(shù)執(zhí)法優(yōu)勢(shì)，幫助企業(yè)夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)，全面提升進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)密防范有毒有害物質(zhì)、疫病疫情和不合格產(chǎn)品的傳入傳出，切實(shí)維護(hù)國(guó)門安全。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)與地方政府部門的聯(lián)動(dòng)互動(dòng)。主動(dòng)融入地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局，以“區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略需求”為導(dǎo)向，以“產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)需求”為支持，以“企業(yè)發(fā)展需求”為依托，研究制定支持地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的政策措施，共同營(yíng)造“政府重視質(zhì)量、企業(yè)追求質(zhì)量、社會(huì)崇尚質(zhì)量、人人關(guān)注質(zhì)量”的良好社會(huì)氛圍，進(jìn)一步提升社會(huì)質(zhì)量總體水平，全力助推地方政府實(shí)施科學(xué)發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略。

三是加快落實(shí)“質(zhì)量月”活動(dòng)方案的各項(xiàng)工作任務(wù)。組織廣大企業(yè)開展“質(zhì)量誠(chéng)信承諾”、質(zhì)量對(duì)比等活動(dòng)，形成“學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、做先進(jìn)”的良好氛圍；進(jìn)一步完善企業(yè)信用管理工作，對(duì)質(zhì)量管控水平高、誠(chéng)信度好的企業(yè)給予更便利的監(jiān)管措施，彰顯“質(zhì)量第一、守信便利”的監(jiān)管理念。

四是建立區(qū)域檢驗(yàn)檢疫質(zhì)量管理合作長(zhǎng)效機(jī)制。上海局將在認(rèn)真總結(jié)以往“質(zhì)量月”活動(dòng)好經(jīng)驗(yàn)、好做法的基礎(chǔ)上，攜手蘇、浙、皖、贛、甬等長(zhǎng)三角地區(qū)檢驗(yàn)檢疫部門，探索建立區(qū)域質(zhì)量管理合作的長(zhǎng)效機(jī)制，盡快在加強(qiáng)質(zhì)量信息互通、實(shí)施質(zhì)量管理無(wú)縫銜接、豐富質(zhì)量管理合作內(nèi)容、建立全程可監(jiān)控的進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)等方面達(dá)成共識(shí)、取得突破，進(jìn)而進(jìn)一步提升長(zhǎng)三角地區(qū)的質(zhì)量總體水平。

質(zhì)量興則國(guó)家興，質(zhì)量強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)。質(zhì)量和安全工作對(duì)國(guó)家、企業(yè)、社會(huì)始終都是一項(xiàng)最具基礎(chǔ)性和保障性的工作，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的動(dòng)力源泉，更是廣大人民群眾生命、健康和安全的重要保障。保障質(zhì)量安全，提高質(zhì)量水平，是檢驗(yàn)檢疫人的責(zé)任和使命所在，也是科學(xué)發(fā)展的前途和希望所在。在深入推進(jìn)開展全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)中，上海局干部職工將弘揚(yáng)“崇檢盡責(zé)、服務(wù)至上”的上海檢驗(yàn)檢疫精神，團(tuán)結(jié)拼搏、奮發(fā)有為、扎實(shí)細(xì)致、堅(jiān)持不懈，把“質(zhì)量月”活動(dòng)的精神和要義貫徹和延續(xù)下去，切實(shí)推動(dòng)質(zhì)量安全工作再上新臺(tái)階、實(shí)現(xiàn)新跨越，為推動(dòng)上海經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)！

全面出擊，堅(jiān)守進(jìn)口服裝質(zhì)量主陣地

——上海檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)口服裝檢驗(yàn)監(jiān)管半年綜述

□王驍段冀淵

服飾服裝監(jiān)管

自今年1月1日起，301個(gè)服裝產(chǎn)品的HS編碼正式調(diào)入進(jìn)口法定檢驗(yàn)?zāi)夸�。作為中�?guó)最大的進(jìn)口服裝口岸，上海檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持檢驗(yàn)、監(jiān)管兩不放松，取得了顯著的成效。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年上半年，上海口岸進(jìn)口服裝達(dá)11500批，貨值達(dá)2.2億美元。上海檢驗(yàn)檢疫局共對(duì)5625批貨物實(shí)施抽樣檢測(cè)，抽檢率為49.5%，不合格超過(guò)3100批，不合格率高達(dá)55.8%。其中，外觀及標(biāo)簽不合格逾2800批，不合格率高達(dá)49.2%；被檢測(cè)服裝的內(nèi)在品質(zhì)不合格達(dá)390批，不合格率6.7%，不合格項(xiàng)目主要涉及色牢度、pH值、偶氮染料、甲醛等。

針對(duì)進(jìn)口服裝高不合格率的情況，上海檢驗(yàn)檢疫局在上海機(jī)場(chǎng)、吳淞、外高橋、洋山等空港、海港全面布控，重點(diǎn)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生、環(huán)保等項(xiàng)目的檢驗(yàn)監(jiān)管力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格，堅(jiān)決予以退運(yùn)或銷毀。上半年該局開展了集中銷毀專項(xiàng)行動(dòng)一次，已被集中銷毀的達(dá)80批，涉及近萬(wàn)件檢測(cè)不合格的中高端服裝。截至6月底，共計(jì)已銷毀不合格產(chǎn)品120批左右，退運(yùn)80批，待處理的逾百批。

針對(duì)有近半數(shù)進(jìn)口服裝中文標(biāo)簽不合格的現(xiàn)象，上海檢驗(yàn)檢疫局推出多項(xiàng)措施，狠抓無(wú)中文標(biāo)簽或標(biāo)注不規(guī)范、不準(zhǔn)確的問(wèn)題，切實(shí)保障消費(fèi)者知情權(quán)。在嚴(yán)格把關(guān)的同時(shí)，上海檢驗(yàn)檢疫局推出多項(xiàng)幫促措施，一是制定規(guī)范要求，并集中力量考核進(jìn)口服裝標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽整改。目前已有143家自有倉(cāng)儲(chǔ)和9家社會(huì)倉(cāng)儲(chǔ)通過(guò)考核并在該局網(wǎng)站上對(duì)外公布，確保貨物進(jìn)入流通領(lǐng)域之前中文標(biāo)簽符合我國(guó)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求。二是對(duì)進(jìn)口服裝企業(yè)開展了多次宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，講解我國(guó)相關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求，幫助企業(yè)加強(qiáng)自我糾正能力，從源頭上實(shí)現(xiàn)預(yù)防。三是對(duì)誠(chéng)信優(yōu)良且長(zhǎng)期檢測(cè)合格的部分企業(yè)開展面料預(yù)檢測(cè)的試點(diǎn)工作，使優(yōu)秀企業(yè)的貿(mào)易更加便利化。

上海檢驗(yàn)檢疫局將繼續(xù)嚴(yán)格依法把關(guān)，拒不符合我國(guó)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求的進(jìn)口服裝于國(guó)門之外，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益。

三大法寶守衛(wèi)“潘多拉魔盒”

□張海峰徐再健

“危險(xiǎn)貨物”是指對(duì)人身安全、公共安全和環(huán)境安全有危害的物質(zhì)或物品，通常這些物質(zhì)或物品具有燃燒、爆炸、氧化、毒性、感染性、放射性、腐蝕性、致癌及細(xì)胞突變、污染水源及環(huán)境等危害性，如果操作不當(dāng)就會(huì)引起人員和財(cái)產(chǎn)的重大損失，它們是人人談虎色變的魔鬼，而“危險(xiǎn)品包裝”亦被認(rèn)為是行業(yè)中名副其實(shí)的“潘多拉魔盒”。目前，浦江檢驗(yàn)檢疫局承擔(dān)了上海地區(qū)所有危險(xiǎn)品包裝的檢驗(yàn)監(jiān)管工作。

近年來(lái)，在經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中，國(guó)外部分涉及危險(xiǎn)品的產(chǎn)業(yè)向我國(guó)轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象十分明顯，危險(xiǎn)品的安全管理問(wèn)題益發(fā)突出。從今年上半年來(lái)看，浦江局受理的出境“危險(xiǎn)品”的報(bào)檢批次依然很大，面對(duì)大量的危險(xiǎn)品出口，浦江局充分發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)，積極探索，利用三大法寶，守衛(wèi)“潘多拉魔盒”。

推進(jìn)依法行政理念。今年3月，為落實(shí)新版《�；瘲l例》的有關(guān)規(guī)定，浦江局結(jié)合出口危險(xiǎn)貨物包裝使用鑒定，幫助轄區(qū)內(nèi)的部分危險(xiǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，積極開展出口危險(xiǎn)品GHS（全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度）試點(diǎn)工作。在試點(diǎn)期間，通過(guò)對(duì)登記試點(diǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品基本情況的摸底調(diào)研，建立了信息交流平臺(tái)。在此基礎(chǔ)上，為協(xié)助生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行新版《�；瘲l例》做準(zhǔn)備，確保風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)準(zhǔn)確，有效規(guī)范了試點(diǎn)企業(yè)危險(xiǎn)信息公示標(biāo)簽，并為上海地區(qū)逐步推進(jìn)GHS工作摸索了經(jīng)驗(yàn)。

推進(jìn)服務(wù)與把關(guān)并行的長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。檢驗(yàn)檢疫工作有兩個(gè)重要的方面，一是加強(qiáng)服務(wù)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展；二是有效監(jiān)管，維護(hù)好產(chǎn)品質(zhì)量和國(guó)門安全，兩者相輔相成、辯證統(tǒng)一。歷年來(lái)，由于危險(xiǎn)品生產(chǎn)、使用、進(jìn)出口等環(huán)節(jié)繁多，主管執(zhí)法部門人手相對(duì)緊張，缺少必要的監(jiān)控手段和操作經(jīng)驗(yàn)等原因，對(duì)危險(xiǎn)品包裝檢驗(yàn)監(jiān)管一直欠缺較為科學(xué)的管理辦法。浦江局以危險(xiǎn)品包裝的使用鑒定工作引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信自律，將原先的檢驗(yàn)?zāi)Ｊ较虮O(jiān)管模式轉(zhuǎn)變，提高了檢驗(yàn)的質(zhì)量。與此同時(shí)，針對(duì)涉及的危險(xiǎn)品種類繁雜、危險(xiǎn)性質(zhì)差異性較大，采用的安全措施和包裝方法不同的特點(diǎn)，浦江局秉持“把關(guān)與服務(wù)并行”原則，推進(jìn)“一企一策”，積極推進(jìn)檢企互動(dòng)共保安全機(jī)制，對(duì)特殊、新型的危包方式進(jìn)行備案，在評(píng)估安全風(fēng)險(xiǎn)后，再確定檢驗(yàn)監(jiān)管模式。去年，浦江局共計(jì)受理危包性能檢驗(yàn)3334批，抽檢387批，查處不合格9批，受理化工廠的危包使用鑒定10527批，截獲不合格41批，增加了出口危險(xiǎn)品的檢驗(yàn)有效性，保障了世博年出口危險(xiǎn)品的安全。

推進(jìn)技術(shù)執(zhí)法，創(chuàng)新服務(wù)手段�！安恢v外行話、不干外行事”是浦江檢驗(yàn)檢疫人對(duì)自己最起碼的要求。技術(shù)執(zhí)法，即是以自身的標(biāo)準(zhǔn)、信息和科技優(yōu)勢(shì)服務(wù)企業(yè)，這也是危險(xiǎn)品包裝檢驗(yàn)工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。去年，某跨國(guó)公司出口一種特殊化學(xué)品，所采用的是特制進(jìn)口玻璃容器組合膠合板箱的特殊進(jìn)口包裝。通過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乇葘?duì)國(guó)外最新標(biāo)準(zhǔn)和研討分析后，確定該產(chǎn)品與此包裝的適用性和相容性，切實(shí)維護(hù)了企業(yè)的利益，保障了國(guó)家的安全。又比如，在糠醛的出口案例中，一般馬口鐵制包裝是不被允許的。因?yàn)槠渲圃斓慕Y(jié)合卷邊部位的密封，是由密封膠來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而糠醛有較高的溶解性，會(huì)在卷邊處溶解密封膠造成滲透并逸出，從而引起燃燒。但是由于鐵質(zhì)容器是最常見(jiàn)的液體包裝設(shè)備，為了幫助企業(yè)排憂解難，浦江局專家組進(jìn)行細(xì)致的查證和試驗(yàn)，確認(rèn)所用不銹鋼容器中沒(méi)有卷邊嚙合的缺陷，容器適用封裝糠醛，保障了航運(yùn)安全，捍衛(wèi)了檢驗(yàn)檢疫的公信力。

質(zhì)量與服務(wù)并重，打造國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品入滬平安路

□樸江

對(duì)參展水果進(jìn)行檢疫

2007年，上海市投資20億元人民幣，啟動(dòng)集展示直銷、批發(fā)交易、物流配送、加工定單、進(jìn)出口貿(mào)易等功能于一體的“上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心”項(xiàng)目建設(shè)。2010年1月22日，國(guó)務(wù)院臺(tái)辦和農(nóng)業(yè)部將該項(xiàng)目增掛“上海臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品交易中心”牌，同時(shí)商務(wù)部增掛“海峽兩岸（上海）農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心”牌。該中心由此升級(jí)為臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)的大本營(yíng)。

浦江檢驗(yàn)檢疫局以“質(zhì)量提升”活動(dòng)為契機(jī)，確保進(jìn)出境農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，積極探索適應(yīng)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易的檢驗(yàn)檢疫新模式，認(rèn)真制訂便捷措施，努力提供一流的服務(wù)，創(chuàng)新監(jiān)管模式、提升服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平，推出直通放行、集中管理、“一站式”服務(wù)等舉措，進(jìn)一步加強(qiáng)檢地、檢企合作，全力打造長(zhǎng)三角乃至全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫服務(wù)鏈。

一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，把全力服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓。

西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心開展的臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，既涉外、涉農(nóng)又涉臺(tái)，政策性強(qiáng)，敏感度高，工作有其特殊性。

2010年7月1日，國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)支樹平在上海檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)徐金記的陪同下，前往西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心和展示直銷中心調(diào)研，在聽取市農(nóng)委負(fù)責(zé)人對(duì)該項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)、試營(yíng)業(yè)、上海檢驗(yàn)檢疫局現(xiàn)場(chǎng)辦公查驗(yàn)等情況匯報(bào)后，仔細(xì)詢問(wèn)西郊國(guó)際運(yùn)營(yíng)管理、檢驗(yàn)檢疫服務(wù)等方面情況，并表示予以政策上的支持，同時(shí)建議在上海西郊國(guó)際交易中心設(shè)立國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易試點(diǎn)區(qū)�？偩謩�(dòng)植司領(lǐng)導(dǎo)也非常重視該項(xiàng)工作，表示希望西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心真正成為中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品走向世界的窗口。

上海局相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)高度重視，積極研究完善、調(diào)整對(duì)臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫具體便捷措施。上海局動(dòng)監(jiān)處、綜合處、食品處和浦江局多次派員為交易中心相關(guān)工作人員進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn)檢疫法規(guī)、檢疫審批、報(bào)檢、檢疫查驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫處理等工作流程方面的培訓(xùn)和交流，并對(duì)查驗(yàn)、檢疫處理場(chǎng)所的設(shè)計(jì)及相關(guān)設(shè)施的建設(shè)予以指導(dǎo)。同時(shí)，還完成進(jìn)口水產(chǎn)品、進(jìn)口肉類產(chǎn)品冷庫(kù)備案考核等工作。在防止疫情疫病傳入的基礎(chǔ)上，以實(shí)際行動(dòng)支持上海國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心建設(shè)，服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)兩岸農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展。

二是成立專門機(jī)構(gòu)，以直通放行、集中管理、“一站式”服務(wù)為抓手力促臺(tái)灣及國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口。

為加快西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心進(jìn)境農(nóng)產(chǎn)品便利、快捷、安全大通關(guān)，上海局黨組研究決定，同意浦江檢驗(yàn)檢疫局成立西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心辦事處，專門負(fù)責(zé)交易中心進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫工作。同時(shí)，浦江檢驗(yàn)檢疫局專門為西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心報(bào)檢業(yè)務(wù)提供便利，全天候提供預(yù)約報(bào)檢和提前報(bào)檢服務(wù)，逐步推行電子報(bào)檢服務(wù)，并推出快速審批、快速報(bào)檢、快速查驗(yàn)、快速檢測(cè)、快速放行等一系列便捷措施，提供24小時(shí)全天候“一站式”服務(wù)，采取直通放行“一站式”查驗(yàn)?zāi)Ｊ剑?duì)進(jìn)入交易中心的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施隨到隨檢、優(yōu)先查驗(yàn)、快速查驗(yàn)。此外，還進(jìn)一步加強(qiáng)與臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、協(xié)會(huì)等有關(guān)方面的溝通，開設(shè)咨詢服務(wù)熱線或窗口、開展檢驗(yàn)檢疫知識(shí)培訓(xùn)等措施，及時(shí)解決臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品在大陸銷售中遇到的檢驗(yàn)檢疫問(wèn)題。這些便利措施的出臺(tái)，大大方便了臺(tái)灣乃至國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口。

自2010年5月28日以來(lái)，已有數(shù)十批泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和臺(tái)灣地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，進(jìn)口種類涉及食品、大米、水果、鮮切花等。浦江局本著站位服務(wù)的理念，認(rèn)真開展工作，積極做好前期準(zhǔn)備，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，全情投入進(jìn)境農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫，并迅速通關(guān)放行，切實(shí)履行快速“一站式”貼身服務(wù)的承諾。浦江局檢出番荔枝甲胺磷殘留超標(biāo)等問(wèn)題，既提升了服務(wù)的質(zhì)量，又確保了國(guó)門的安全，得到了市農(nóng)委、臺(tái)辦、交易中心和臺(tái)商的一致好評(píng)和肯定。

此外，為更好地服務(wù)西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心的發(fā)展，浦江局動(dòng)植檢處黨組織還與上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司黨組織開展了黨組織共建、質(zhì)量提升合作活動(dòng)，簽訂了“黨組織聯(lián)動(dòng)質(zhì)量提升合作協(xié)議”，共同發(fā)力保證進(jìn)境農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

為切實(shí)貫徹落實(shí)國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)支樹平視察西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心時(shí)的指示精神，推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易試點(diǎn)區(qū)的建設(shè)，浦江局將全面推行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理、繼續(xù)完善進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫模式、探索西郊國(guó)際國(guó)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品集中出口的可行性、研究推進(jìn)檢企檢測(cè)結(jié)果相互認(rèn)可、加強(qiáng)檢地合作，致力于共同推動(dòng)建立符合西郊國(guó)際的實(shí)際和滿足經(jīng)貿(mào)文化交流需要的制度化檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管模式。

用好“雙打”利器，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)

□鄭晨

上海檢驗(yàn)檢疫局在開展“打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品專項(xiàng)行動(dòng)”中，精心組織、全力推進(jìn)，截止到2011年5月底，全局共出動(dòng)各類執(zhí)法人員104033人次，檢查出口服裝類、小型家電、玩具、鞋靴、家具等商品233158批、貨值53億美元，不合格批次182批，涉及貨值460萬(wàn)美元，所有不合格批次的商品均根據(jù)有關(guān)規(guī)定做了相應(yīng)處理。此外，報(bào)送的輸非商品打假保知專項(xiàng)行動(dòng)，打擊假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品集中行動(dòng)，聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門多次開展大型進(jìn)口食品、酒類、化妝品檢查，配合國(guó)家質(zhì)檢總局開展“3·11”集中銷毀活動(dòng)，查處十余起販賣偽造和使用檢驗(yàn)檢疫證書、標(biāo)識(shí)的案件等多個(gè)材料被《全國(guó)“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)成果展》錄用，展現(xiàn)了檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)嚴(yán)把質(zhì)量、恪盡職守的良好風(fēng)貌。

在深入開展“質(zhì)量月”活動(dòng)中，上海局將繼續(xù)鞏固“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)取得的成果，并將其轉(zhuǎn)化為執(zhí)法打假工作，將“抓質(zhì)量、保安全”的工作制度化、常態(tài)化，為我國(guó)外貿(mào)事業(yè)的健康發(fā)展和為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)高質(zhì)量的生活環(huán)境而不懈奮斗！

監(jiān)管熏蒸工作質(zhì)量

全面籌劃“3·15”重點(diǎn)宣傳“雙打”

共簽合作備忘錄，區(qū)域聯(lián)動(dòng)促“雙打”

2010年11月11日，上海、江蘇、浙江、寧波、安徽、福建、江西、湖北八個(gè)直屬檢驗(yàn)檢疫局共同簽訂泛長(zhǎng)三角地區(qū)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)合作備忘錄，建立和完善聯(lián)合打擊違法違規(guī)行為的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，為“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)中泛長(zhǎng)三角地區(qū)各直屬局聯(lián)合執(zhí)法、有效打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品行為奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

集中銷毀嚴(yán)把關(guān)，警鐘長(zhǎng)鳴守國(guó)門

2011年3月11日，上海局配合國(guó)家質(zhì)檢總局開展雙打“3·11”集中銷毀活動(dòng)，所涉產(chǎn)品種類包括進(jìn)口酒類、巧克力、面包、堅(jiān)果、飲料等食品。此次集中銷毀行動(dòng)，作為“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)中的重要一環(huán)，肅清了國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品市場(chǎng)，也對(duì)其他進(jìn)口企業(yè)產(chǎn)生警示作用，擴(kuò)大了“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)的社會(huì)宣傳效應(yīng)。

仿真飾品新開驗(yàn)，“雙打”護(hù)航顯實(shí)效

2011年，仿真飾品納入新增法定檢驗(yàn)?zāi)夸�。上海局把仿真飾品檢驗(yàn)監(jiān)管工作作為工作的重中之重，要求重點(diǎn)加強(qiáng)重金屬等涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)保、反欺詐項(xiàng)目的檢驗(yàn)，積極作為，通過(guò)“調(diào)、引、查、搜、宣”，要求驗(yàn)看品牌授權(quán)書，將仿真飾品新增開驗(yàn)工作做細(xì)做實(shí)，確保進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)。

供港蔬菜大檢查，質(zhì)量安全有保障

為切實(shí)貫徹全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議精神，上海局從源頭保障春節(jié)期間供港蔬菜的安全，組織力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)供港蔬菜種植基地和加工廠開展質(zhì)量安全檢查。檢查組通過(guò)對(duì)企業(yè)的農(nóng)藥倉(cāng)庫(kù)、加工場(chǎng)所的實(shí)地查看，查閱企業(yè)農(nóng)藥使用檔案、田間管理檔案、生產(chǎn)加工記錄等資料，核查企業(yè)質(zhì)量安全管理體系的運(yùn)行情況，查找可能存在的質(zhì)量安全隱患。檢查組同時(shí)根據(jù)企業(yè)農(nóng)藥使用情況和香港方面關(guān)注的衛(wèi)生安全項(xiàng)目，對(duì)不同品種的供港蔬菜分別進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)取樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，以進(jìn)一步驗(yàn)證企業(yè)質(zhì)量安全管理體系運(yùn)行的有效性。

打擊假證抓重點(diǎn)，四面出擊成果顯

上海局將打擊偽造販賣和使用檢驗(yàn)檢疫假證書工作作為“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容，針對(duì)假證書多發(fā)、易發(fā)的節(jié)點(diǎn)，重點(diǎn)排查，傳授識(shí)別經(jīng)驗(yàn)，加大核查力度，確保打擊“假證”行動(dòng)扎實(shí)展開。通過(guò)各種渠道發(fā)現(xiàn)了涉及“熏蒸/消毒證書”、“獸醫(yī)衛(wèi)生證書”、“裝運(yùn)前檢驗(yàn)證書”等多種類別的檢驗(yàn)檢疫假證書，并及時(shí)立案處罰。

積極行動(dòng)促“雙打”，奔赴三區(qū)忙督察

2011年3月29日、31日，上海局參加了上海市“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織的上海市“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)督察工作。督察組赴閔行區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)、嘉定區(qū)區(qū)政府聽取了三個(gè)區(qū)的分管副區(qū)長(zhǎng)的工作匯報(bào)，提出問(wèn)題和建議，隨后檢查了各區(qū)的工作簡(jiǎn)報(bào)，行政執(zhí)法案卷，統(tǒng)計(jì)報(bào)表等資料，并實(shí)地走訪了吳中國(guó)際汽配市場(chǎng)、國(guó)柜服飾市場(chǎng)、虹橋珍珠城、洛城廣場(chǎng)、廈小商品市場(chǎng)、輕紡市場(chǎng)等，對(duì)“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)的成果進(jìn)行檢查。

降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保證群眾飲食健康

針對(duì)上海市某職工食堂發(fā)生的由亞硝酸鹽引起的食物中毒事件，上海局高度重視，結(jié)合“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)，機(jī)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫局口岸衛(wèi)生監(jiān)督人員開展了“機(jī)場(chǎng)外圍餐飲單位亞硝酸鹽使用情況”的專項(xiàng)檢查。監(jiān)督人員通過(guò)詢問(wèn)衛(wèi)生管理員、檢查菜單及食品添加劑使用記錄、加工現(xiàn)場(chǎng)檢查等手段對(duì)各單位的使用情況進(jìn)行檢查。此外還對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行亞硝酸鹽使用風(fēng)險(xiǎn)提示，要求單位嚴(yán)格使用及保存。

進(jìn)口食品大檢查，新春佳節(jié)保安全

為做好春節(jié)期間進(jìn)出口食品消費(fèi)品安全，上海局出動(dòng)食品監(jiān)管工作人員300多人次，在上海所有入境口岸加大查驗(yàn)力度，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫。2011年1月28日，開展進(jìn)口食品安全大檢查活動(dòng)，該局副局長(zhǎng)盧鐘山帶隊(duì)奔赴口岸等一線對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行突擊檢查，并到上海最大的葡萄酒進(jìn)口口岸外高橋保稅區(qū)現(xiàn)場(chǎng)檢查口岸監(jiān)管執(zhí)行情況。

全面籌劃“3·15”，深化活動(dòng)社會(huì)效益

上海局結(jié)合“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日活動(dòng)，聯(lián)手市質(zhì)監(jiān)局和市其他相關(guān)部門，面向廣大人民群眾，普及知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)法律法規(guī)，積極宣傳“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)，圍繞“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”十二字方針，運(yùn)用創(chuàng)新意識(shí)，以深化、完善、落實(shí)為主要工作要求，多載體、多角度、多層面地開展“雙打”宣傳活動(dòng)。

深入企業(yè)第一線，全面普法強(qiáng)意識(shí)

為加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，上海局在對(duì)代工生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，重點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳。查驗(yàn)人員在下廠檢查中均向企業(yè)詳細(xì)了解出口產(chǎn)品品牌授權(quán)方面信息，并對(duì)企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)及出口產(chǎn)品質(zhì)量體系保證能力實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，進(jìn)一步幫助企業(yè)提升質(zhì)量管理能力，要求企業(yè)時(shí)刻保持品牌意識(shí)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)。

嚴(yán)把內(nèi)銷質(zhì)量關(guān)，給力“雙打”見(jiàn)成效

松江出口加工區(qū)是世界上最大的筆記本電腦制造基地之一，年產(chǎn)量超過(guò)5000萬(wàn)臺(tái)，部分產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。上海局在對(duì)加工區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的筆記本電腦進(jìn)行貨證核查時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定要求其加貼強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的CCC標(biāo)志并對(duì)其進(jìn)行“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)和相關(guān)法規(guī)政策的宣講，使流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的筆記本電腦符合強(qiáng)制性認(rèn)證要求，努力保護(hù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

專項(xiàng)治理專人治，輸非“雙打”效率高

“雙打”專項(xiàng)行動(dòng)期間，為加大對(duì)輸非商品的打擊保護(hù)力度，上海局專門成立了對(duì)輸非打假保知專項(xiàng)治理行動(dòng)小組（輸非專項(xiàng)治理行動(dòng)小組），負(fù)責(zé)對(duì)輸非打假保知專項(xiàng)治理行動(dòng)的協(xié)調(diào)、落實(shí)和督辦工作。2010年10月至2011年5月31日，該局共檢驗(yàn)出口非洲工業(yè)品12171批、貨值60804.46萬(wàn)美元，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品170批、貨值478.6萬(wàn)美元。

食品安全宣傳

“全方位”與“多角度”

——確保進(jìn)出口食品質(zhì)量安全的思考

□蔣羽

近日，上海洋山口岸首次查獲一批多聚磷酸鹽超標(biāo)的凍格陵蘭庸鰈魚頭，目前已按要求實(shí)施退運(yùn)處理。當(dāng)前，國(guó)際國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，作為一線檢驗(yàn)檢疫人員，對(duì)食品添加劑的檢驗(yàn)檢疫也有一些新的看法。

一、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)通過(guò)各種渠道切實(shí)掌握國(guó)外正在使用的食品添加劑種類

目前，食品工業(yè)發(fā)展日趨成熟，在食品中添加食品添加劑已經(jīng)成為食品工業(yè)的一個(gè)重要的組成部分，適量的食品添加劑對(duì)提高食品質(zhì)量有一定幫助，但是若違規(guī)添加或者超量添加某些食品添加劑則會(huì)對(duì)人體造成危害，甚至死亡。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在對(duì)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫的過(guò)程中應(yīng)該非常重視對(duì)食品添加劑的檢測(cè)，但由于食品添加劑種類很多，沒(méi)有目的性的檢測(cè)無(wú)異于大海撈針，效果也只能是事倍功半，甚至徒勞無(wú)功。在這種情況下就要求檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)通過(guò)各種渠道收集掌握國(guó)外正在使用的食品添加劑的種類，這樣在對(duì)進(jìn)口食品檢測(cè)食品添加劑的過(guò)程中才能保證檢測(cè)有的放矢，檢測(cè)效果才能大大增加。同時(shí)，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)也應(yīng)該針對(duì)不同食品的特點(diǎn)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，確定重點(diǎn)檢測(cè)的食品添加劑種類。例如：冷凍的肉類以及水產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，全程需要冷凍保存，在這樣的保存條件下不利于細(xì)菌的滋生，但貨物的水分含量會(huì)造成一定的損耗，所以在檢測(cè)過(guò)程中檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)就應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注保濕劑類的食品添加劑。冰鮮的肉類及水產(chǎn)品的特點(diǎn)在于保存溫度處于0℃~4℃且運(yùn)輸時(shí)間較短，在這種保存條件下檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)就應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注抑菌劑類和保鮮劑類的食品添加劑檢測(cè)。

二、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)在現(xiàn)行條件下加強(qiáng)對(duì)國(guó)外生產(chǎn)商的控制

進(jìn)口食品的食品添加劑控制源頭在國(guó)外，在現(xiàn)行條件下檢驗(yàn)檢疫通過(guò)對(duì)國(guó)外生產(chǎn)商備案，對(duì)特殊商品進(jìn)行準(zhǔn)入審批等制度可以對(duì)國(guó)外的食品添加劑的使用進(jìn)行一定程度的控制，在某些情況下檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)還可以派員至國(guó)外生產(chǎn)廠商處對(duì)其生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行考察，確保其產(chǎn)品添加的食品添加劑符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)積極推動(dòng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)作為國(guó)家進(jìn)口食品的把關(guān)機(jī)構(gòu)，可以收集到大量的關(guān)于食品添加劑的數(shù)據(jù)和信息，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理以后，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)該積極參加到推動(dòng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)中去，首先可以體現(xiàn)檢驗(yàn)檢疫技術(shù)把關(guān)的職能，其次可以完善我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)推動(dòng)我國(guó)整體食品安全可以作出檢驗(yàn)檢疫應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)該持續(xù)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力

檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力是檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)技術(shù)實(shí)力的體現(xiàn)，食品添加劑工業(yè)發(fā)展必然會(huì)帶動(dòng)一些新的食品添加劑產(chǎn)生，作為檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)技術(shù)實(shí)力的體系，中心實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該持續(xù)加強(qiáng)檢測(cè)能力，確保能對(duì)最新的食品添加劑進(jìn)行檢測(cè)，保障進(jìn)口食品的安全。

五、建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)、快速反應(yīng)機(jī)制和長(zhǎng)效監(jiān)控體系

風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)：檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)依托自身的有利條件對(duì)國(guó)外生產(chǎn)商進(jìn)行食品安全方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集和評(píng)估。通過(guò)對(duì)收集的數(shù)據(jù)分析，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)，一旦食品添加劑發(fā)生重大變化時(shí)通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)就可以對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，并采取相應(yīng)的措施，確保我國(guó)食品安全。

快速反應(yīng)機(jī)制：一旦國(guó)外食品添加劑爆發(fā)重大事故，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)啟動(dòng)快速反應(yīng)機(jī)制。該機(jī)制應(yīng)包括：暫停有風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品進(jìn)口，對(duì)已進(jìn)口的產(chǎn)品實(shí)施封存、召回、銷毀、退運(yùn)等措施。同時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，對(duì)有風(fēng)險(xiǎn)的食品加強(qiáng)檢測(cè)強(qiáng)度，從而確保我國(guó)食品安全。

長(zhǎng)效監(jiān)控體系：當(dāng)國(guó)外企業(yè)或向相應(yīng)機(jī)構(gòu)解決食品安全事故后重新向我國(guó)出口食品時(shí)，我國(guó)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)該國(guó)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間有效的監(jiān)控以確保進(jìn)口至我國(guó)的食品是安全的。同時(shí)通過(guò)長(zhǎng)效監(jiān)控體系獲得的數(shù)據(jù)可以對(duì)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)和快速反應(yīng)機(jī)制進(jìn)行相關(guān)的補(bǔ)充，從而使風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)、快速反應(yīng)機(jī)制和長(zhǎng)效監(jiān)控體系成為一個(gè)整體，環(huán)環(huán)相扣，相互支持。