中秋佳節(jié)將至，為督促食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任，確保月餅、熟肉制品等節(jié)日熱銷產品的質量安全，讓廣大人民群眾放心消費、歡度佳節(jié)。9月15日，呼倫貝爾市與海拉爾區(qū)兩級質監(jiān)局組成執(zhí)法檢查組對海拉爾地區(qū)的友誼食品廠、勝利食品廠、月亮八珍熟食加工廠、中意食品廠等月餅和熟肉制品生產加工企業(yè)及海拉爾區(qū)友誼超市等銷售網點進行了專項執(zhí)法檢查工作。

    一是重點檢查生產企業(yè)持證持照、落實質量安全主體責任、原輔材料進貨把關驗收及進貨臺帳的記錄、食品添加劑的使用與管理、生產現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康的持證、產品出廠檢驗、食品標識標注、產品是否存在過度包裝、定量包裝是否合格等情況。二是重點檢查經銷單位經銷的食品是否有食品生產許可證、是否有檢驗合格證明、經銷的定量包裝商品是否符合規(guī)定要求、產品標識標注是否符合強制性標準要求等。經檢查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)食品生產企業(yè)質量安全主體責任落實到位，產品質量把關意識較強，并且建立了產商品進、銷貨臺帳。也有極少部分企業(yè)存在了一些質量安全隱患，執(zhí)法人員及時指出，并責令整改，及時消除了安全隱患。

    通過嚴格檢查，進一步增強了食品生產加工企業(yè)的質量安全主體責任，堅決杜絕了無證生產加工、濫用食品添加劑和使用非食品原料、“回收月餅餡料”、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮肉等生產加工月餅及熟肉制品的違法行為，為廣大消費者營造了一個放心滿意的購物環(huán)境。