日前，在寧夏銀川市召開(kāi)的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第十六次年會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，必須實(shí)施行業(yè)升級(jí)改造，大力發(fā)展自有奶源，才能消除行業(yè)“惡名”。

    宋昆岡說(shuō)，不斷發(fā)生的質(zhì)量安全事件使行業(yè)“惡名”遠(yuǎn)揚(yáng)。原料奶生產(chǎn)與乳制品加工處于長(zhǎng)期不穩(wěn)定的“買(mǎi)賣(mài)關(guān)系”，這種模式是造成乳制品行業(yè)一系列矛盾的根源。要爭(zhēng)取用3年時(shí)間，企業(yè)生產(chǎn)所用原料乳，自有奶源所占比例達(dá)到50%以上。用兩年時(shí)間將奶站收歸企業(yè)所有，或由企業(yè)直接經(jīng)營(yíng)，徹底消除收奶的中間環(huán)節(jié)。還要改變目前按數(shù)量計(jì)價(jià)的收奶辦法，實(shí)施以乳固體、質(zhì)量綜合計(jì)價(jià)的新辦法。

（責(zé)任編輯：侯俐）