《每周質(zhì)量報(bào)告》昨天報(bào)道稱，北京、上海一些叫賣所謂“神戶”牛肉的餐廳，要么用國(guó)產(chǎn)牛肉冒充，要么賣的是沒有經(jīng)過檢疫、安全無法保障的走私牛肉。消費(fèi)者需擦亮眼睛，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙�！�【詳細(xì)】
自1月25日公安部部署全國(guó)公安機(jī)關(guān)開展為期一年的“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動(dòng)以來，已破案120余起，抓獲違法犯罪嫌疑人350余名。3日晚，公安部公布了6起打擊食品安全犯罪典型案例。……【詳細(xì)】
部分功能飲料被夸大功效 只是飲料而非靈丹妙藥……【詳細(xì)】
1月24日，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部（MPI）宣布，該國(guó)牛奶和奶粉中發(fā)現(xiàn)存在低毒的化學(xué)物質(zhì)雙氰胺（dicyandiamide，DCD）殘留，新西蘭政府已經(jīng)下令禁止含有雙氰胺的奶制品銷售和出口。 ……【詳細(xì)】
為鼓勵(lì)公眾積極舉報(bào)食品藥品違法行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、控制和消除食品藥品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪行為，確保食品藥品安全，近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局與財(cái)政部聯(lián)合出臺(tái)了《食品藥品違法行……【詳細(xì)】
針對(duì)魚翅消費(fèi)舉報(bào)投訴逐年增多的狀況，近日，浙江省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)對(duì)上百家魚翅經(jīng)營(yíng)商、賓館飯店和加工點(diǎn)進(jìn)行的跟蹤走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，魚翅市場(chǎng)6種亂象突出。——重金屬超標(biāo)。對(duì)干魚翅檢測(cè)結(jié)……【詳細(xì)】
國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)梳理解讀2012年公眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問題，絕大多數(shù)屬于誤讀。 ……【詳細(xì)】
據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，白酒"塑化劑超標(biāo)門"、肯德基漢堡細(xì)菌超標(biāo)、古越龍山黃酒含致癌物、立頓"農(nóng)藥門"……綜觀這些名詞，可以排出一張"2012年我最擔(dān)心的食品安全問題"名單�！�【詳細(xì)】