中新網(wǎng)2月14日電 據(jù)中國衛(wèi)生部消息，衛(wèi)生部近日通報2006年全國食品專項整治工作。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2305662戶次，查處涉嫌非法食品生產(chǎn)經(jīng)營案件111226起，移送司法處理案件82起，吊銷衛(wèi)生許可證1444個，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營29571戶，銷毀不合格產(chǎn)品1741噸，貨值1525萬元。

　　據(jù)介紹，2006年專項整治本著重點整治與規(guī)范整頓并重、專項行動與日常監(jiān)督結(jié)合的方式協(xié)調(diào)開展。各地結(jié)合食品專項整治工作，加強了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢和對不合格產(chǎn)品的查處力度，共對13類3751件食品進行了抽檢，公布并查處了832個不合格產(chǎn)品。其中，衛(wèi)生部依法撤銷9個違法添加藥物的保健食品批準證書，并將存在問題的37個保健食品列入黑名單實施重點監(jiān)管。

　　據(jù)分析，當前在食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域違反《食品衛(wèi)生法》的行為仍然較多，生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生要求的食品對人民群眾的健康安全造成潛在性威脅。主要表現(xiàn)在：食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生條件差；食品流通市場不規(guī)范使違法食品禁而不止；食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法制和衛(wèi)生意識有待提高。

　　衛(wèi)生部就此要求，今后一段時期，要重點加強和改進食品衛(wèi)生宣傳、教育和培訓(xùn)工作；大力推進對食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐飲業(yè)實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理(衛(wèi)生信譽度分級管理)；進一步加強流通環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)管；不斷提高食品消費環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生水平，保障人民群眾健康安全。