3月19日，廣東雙匯食品公司運送至常平鎮(zhèn)的1500公斤豬肉，在經(jīng)常平鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、食品稽查大隊等相關(guān)執(zhí)法部門進行檢查后，執(zhí)法組懷疑這批豬肉的動物產(chǎn)品檢疫證和畜產(chǎn)品檢驗合格證不合格，遂予以扣留并于次日將該批豬肉銷毀。
雙匯公司的負責(zé)人稱該批豬肉已經(jīng)過檢驗檢疫，并有其發(fā)放的《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》，產(chǎn)品屬于合格產(chǎn)品，執(zhí)法部門沒有經(jīng)過進一步檢疫就將豬肉銷毀的做法存在不妥。
事件
雙匯公司3000斤豬肉被銷毀
3月19日凌晨，常平鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、動物防疫監(jiān)督機構(gòu)、食品公司稽查隊等執(zhí)法人員在進行突擊檢查時，發(fā)現(xiàn)常平木輪綜合市場雙匯食品公司有一批貨下車。檢查過程中，雙匯公司提供了《動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明》和由江南農(nóng)批檢疫報檢點提供的《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》，以及當(dāng)?shù)囟c屠宰廠出具《畜產(chǎn)品檢驗合格證明》相關(guān)證件。
但經(jīng)檢查，執(zhí)法組人員認為實際產(chǎn)品與相關(guān)證件上的貨帳存在不相符的情況，于是將其暫時扣押并拖運至常平肉聯(lián)廠，并告知雙匯公司20日上午將對該批肉進行檢疫，如不合格將銷毀這批豬肉。
20日下午，常平鎮(zhèn)工商、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)檢等相關(guān)部門經(jīng)過討論后，對該批豬肉作出處理，認定該批豬肉產(chǎn)品不合格，按私屠濫宰進行銷毀處理，隨后在常平肉聯(lián)廠將該批豬肉銷毀。
執(zhí)法部門
報檢貨物與貨賬不一致
據(jù)常平鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)局工作人員介紹，雙匯公司的豬肉被扣押銷毀，是因為其《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《畜產(chǎn)品檢驗證明》兩份證件不合格，不合格的理由是貨與貨賬不一致。
據(jù)稱，雙匯公司報檢的豬是20頭，而實際運輸?shù)倪_21頭；此外，按照規(guī)定是一頭豬一證（合格證），而此次雙匯公司運送的豬肉卻是10頭豬一證，所以按照私屠濫宰進行了銷毀處理。
但據(jù)雙匯公司工作人員稱，從豬肉被拖走到最后銷毀，相關(guān)部門并未對該批豬肉進行檢疫。對此，負責(zé)銷毀的常平肉聯(lián)廠相關(guān)負責(zé)人以“不清楚”為由拒絕了記者的采訪。
檢疫報檢點
報檢20頭白條豬均合格
據(jù)悉，凡是外地調(diào)入東莞的肉品，都要有經(jīng)過報檢點檢疫后發(fā)出的合格證明才可銷售。目前，東莞市動物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督所指定了設(shè)置在大嶺山信立農(nóng)批市場和中堂江南農(nóng)批市場的兩個報檢點。雙匯公司19日的白條豬就是在中堂鎮(zhèn)江南農(nóng)批市場報檢點進行檢疫的。
隨后，記者向江南農(nóng)批檢疫報檢點了解相關(guān)情況。一名吳姓檢疫員告訴記者，19日是由他對雙匯公司白條豬進行檢疫，雙匯公司當(dāng)日報檢20頭白條豬，經(jīng)過檢疫20頭白條豬均合格，因此發(fā)出了相關(guān)合格證明。
該檢疫員同時指出，除了報檢的20頭豬，雙匯公司當(dāng)日實際運送的貨物有21頭，多出的那頭白條豬因為沒有報檢并不能保證其質(zhì)量。對于為何不是按照規(guī)定開出“一豬一證”，而是開出“10頭豬一證”，工作人員稱這是經(jīng)過上級領(lǐng)導(dǎo)允許的。
雙匯公司
未經(jīng)復(fù)檢便被銷毀做法不妥
廣東省雙匯食品有限公司駐東莞市場負責(zé)人楊新婷表示，雙匯集團是全國最大的肉制品加工基地，雙匯冷鮮肉是全國免檢產(chǎn)品。其豬肉產(chǎn)品在進入東莞市場前，也已通過了檢驗檢疫。
“如果執(zhí)法部門懷疑雙匯冷鮮肉的相關(guān)證件存在問題，可暫時將產(chǎn)品扣押，進一步復(fù)檢。”楊新婷表示，“但相關(guān)部門并沒有進行復(fù)檢，而是直接將其銷毀，做法存在不妥。”
此外，楊新婷表示，相關(guān)執(zhí)法部門在銷毀該批豬肉后曾表示會給出一個書面證明，證明該批肉被銷毀，但直至23日，執(zhí)法部門都沒有提供相關(guān)證明。她表示會繼續(xù)找相關(guān)部門協(xié)商，希望能討回一個說法。（見習(xí)記者 王汨）