新產(chǎn)品、新概念層出不窮的食品行業(yè)今后在包裝營銷上又多了一道新門檻，由國家質(zhì)檢總局制定的《食品標識管理規(guī)定》從今天起正式施行。根據(jù)新規(guī)，營養(yǎng)食品、保健食品的標識不得像過去那樣隨意標注，而食品若含有轉(zhuǎn)基因成分，則必須標注清楚。不過，記者近日走訪了滬上一些超市和賣場，發(fā)現(xiàn)貨架上仍有部分不符合規(guī)范的食品。據(jù)悉，對于食品廠商庫存的包裝袋，國家質(zhì)監(jiān)總局給予了3個月的緩沖期，對12月1日后生產(chǎn)加工的不符合新規(guī)的食品，將依法予以查處。

　　根據(jù)新規(guī)，食品在其名稱或者說明中標注“營養(yǎng)”、“強化”字樣的，必須按照國家標準，標注該食品的營養(yǎng)素和熱量，并符合國家標準規(guī)定的定量標示。不過記者在走訪滬上幾家大賣場后發(fā)現(xiàn)，仍有部分“強化營養(yǎng)奶”、“強化鈣麥片”等打著“強化”旗號的食品，并沒有標注按要求注明營養(yǎng)素和熱量，或雖已標注但不符合標準。

　　與此同時，新規(guī)明確，食品在標識上出現(xiàn)“化痰止咳”、“清熱去火”、“提高記憶力”等藥用療效字眼的，也均屬于違規(guī)行為。新規(guī)要求，非保健食品不得在標識中明示或暗示具有保健作用，任何食品都不得在標識中宣稱能夠預(yù)防或治療疾病。然而市場上仍有一些食品在鼓吹保健功效，比如一些知名品牌的涼茶、茉莉花茶等茶飲料包裝上都聲稱具有“清熱去火、化痰止咳”的功效，部分奶制品也存在暗示其具有保健功效的問題。

　　屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的食品，必須在其標識中注明。

　　由于部分食品生產(chǎn)企業(yè)仍有一定數(shù)量的食品包裝庫存，在今年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品可以繼續(xù)使用原有包裝標識。 12月1日起，對此后生產(chǎn)加工的食品不符合《食品標識管理規(guī)定》要求的，將依法予以查處。