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從變質(zhì)奶到致癌物超標 蒙牛質(zhì)量監(jiān)管形同虛設

蒙牛純牛奶致癌物超標140%的消息曝出,令人震驚卻不意外。冰凍三尺,非一日之寒。以今年為例,從“變質(zhì)奶”到雪糕細菌超標事件,蒙牛多種產(chǎn)品的負面曝光不斷,中國經(jīng)濟網(wǎng)親子頻道曾就今年蒙牛質(zhì)量事件進行專題報道。面對消費者和媒體的質(zhì)疑,蒙;虻狼福蛞酝修o掩蓋,卻沒有警醒自改。

“每天一杯奶,強壯中國人”,這是蒙牛提出的響亮口號,表達出國產(chǎn)奶業(yè)巨頭的自信,如能做到,無疑是造福于民的功德大善。但從蒙牛的實際作為來看,“強壯中國人”似乎停留在口頭,淪為一句為推銷產(chǎn)品而造出的夸詞,而不是貫徹于行動的實際追求。就像每次問題事件曝光后蒙牛的道歉聲明,措辭漂亮,姿態(tài)擺足,而道歉過后,問題仍在繼續(xù)。

可能在蒙?磥,某一箱牛奶變質(zhì)、某一批雪糕質(zhì)量不達標是小概率事件,套用蒙牛客服人員的話說“一筐桔子里總有一兩個壞的”。殊不知,考驗企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管能力的,往往就是這一兩個“壞桔子”。時刻警醒,防微杜漸,糾正生產(chǎn)環(huán)節(jié)中每一個可能出現(xiàn)質(zhì)量漏洞的小環(huán)節(jié),才能保全整套產(chǎn)品質(zhì)量體系不出大紕漏。放任個別“壞桔子”不管,可能最后爛掉的是整框。

事實表明,蒙牛對自身質(zhì)量監(jiān)管存在的漏洞沒能予以足夠重視。一系列“小問題”接連在媒體上曝光后,我們沒有看到蒙牛落到實際的追查自檢大動作。直到近日事情嚴重性上升到“致癌”的程度,蒙牛兩次發(fā)出道歉聲明。可是,公眾需要的不是流于表面的道歉,而是切實“用行動說話”的改過自省。

借用偶像劇里一句不太貼切的臺詞,“道歉有用的話,要警察干嘛”,這句話用在蒙牛身上,也許能說出不少消費者的心聲:道歉有用的話,還要你蒙牛的質(zhì)量監(jiān)管部門干嘛?2009年三聚氰胺事件曝光后,蒙牛道歉了,高管甚至在媒體上流淚悔過。兩年多過去了,從學生奶事件、變質(zhì)奶事件到近日的致癌物超標事件,在屢曝屢犯的問題面前,蒙牛的道歉都顯得蒼白無力。正如《新京報》評論所言:如果真的有心道歉,真的把質(zhì)量、安全問題看得“鄭重”,這一而再、再而三的質(zhì)量安全問題就不應產(chǎn)生。

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